XYZ-анализ. Фрагмент книги «Управление ассортиментом в рознице». Бузукова Е.А., Сысоева С.В.

СУТЬ XYZ-АНАЛИЗА XYZ-анализ – математически-статистический метод, позволяющий анализировать и прогнозировать стабильность продаж отдельных видов товаров и колебания уровня потребления тех или иных товаров. АВС-анализ показывает нам вклад товара в результат магазина, а...

Оборачиваемость товарных запасов. Фрагмент книги «Управление ассортиментом в рознице». Бузукова Е.А., Сысоева С.В.

ЧТО ТАКОЕ ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ? Версий много – это и «как быстро продается товар», и «сколько дней мы продаем запас», «скорость продаж»… Действительно, примерно все так и есть. Но точное определение оборачиваемости все же такое: это соотношение скорости продаж к среднему...